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张廷模:中药、中药学和本草(下)

来源: 西京中医药研究院2020-08-08

第二个术语就是中药学。中药学就是在我们这个教科书的最后一段的第一句话,就是对中药学的解释。那就是中药学是研究中药基本理论和各种中药的来源、采制、性能、功效、临床应用及其他有关知识的一门学科。就这样一句话,就是关于什么叫中药学,中药学是一门学科,也可以说是一个著作,比如说我们下面要讲的这本书,就是这个著作,那么这个著作和学科它是不可分割的,那么这个学科的一些知识那它要通过《中药学》这本书作为载体,才能够进行交流。所以我们既可以把它理解为一门学科,也是一个专著。这个术语主要就记住这一句话就够了,但是大家要注意,在古代的中药学,那是包罗万象的,那么我们在它的含义里面,谈到的它的来源,比如说来源于植物、动物、矿物的什么品种?怎样采收、怎样加工炮制、怎样制剂?或者怎么样保管、贮藏?还有什么性能?有什么功效?临床怎么使用?它可能会发生一些什么不良反应?有没有毒性?等等这样的一些知识,都要全方位的研究,是综合性的,古代的这个中药学,那么是古的、是综合性的。现代由于其他自然科学和技术的飞跃发展,那么各种学科相互的渗透、相互的结合,中药的分支学科就不断地出现、不断地分化,有专门研究中药它的品种来源的,比如说《药用植物学》、《药用动物学》,有专门这个鉴定药材真伪优劣的《中药鉴定学》,有专门研究中药的化学成分的《中药化学》,有研究中药炮制方法、炮制理论的《中药炮制学》,有研究中药制剂的《中药制剂学》,有研究中药药理毒理作用的《中药药理学》,甚至还有《中药养护学》,中药生产的、营销的,很多这样的一些分支学科的专著,不断地成熟、不断地分化,而且不断深入地发展,所以这样子就产生了狭义的中药学。所以古代的中药学是广义的,是包罗万象的,凡是与中药有关的知识都是属于中药学研究的范畴。那么在当代的中药学,就是我们下面要学习的这个《中药学》,相对来讲就是狭义的。那么它研究的主要是中药的基本理论和一些常用中药的这个性能、功效和临床应用,这样的知识为主体的,所以现在这样的狭义的中药学逐步地就有改称临床中药学的这个趋势。所以在目前我们国家的学科目录当中,那么中药学是作为一个一级学科,这个就是包罗万象的,包括我刚才讲的《药用植物学》或者《中药鉴定学》、《(中药)炮制(学)》、《(中药)制剂(学)》等等,这些都包括在里面。至于这样的中药,就一般所说的大中药学,就是一级学科的中药学,在学科目录当中。但是在学科目录的二级学科当中,又有一个中药学,那么这样子就容易产生一些混淆。所以近年国家中医药管理局在进行重点学科建设的时候,就把狭义的中药学改称叫做临床中药学。所以我们以后学习的现在这个中药学,可能就称为这个临床中药学了,现在正在主编的这个长学制,就是七年制,或者如果要开八年制,或者在中医院校里面还要开设一种四加五模式的这种学制教育。什么叫四加五呢?就是在以理科、工科为主的本科毕业生,就是四年制的本科毕业生当中,再招收一部分同学学中医,再学五年,前面他经过了理工科的学四年制的这个学制的学习,然后再用五年的时间来学习中医,这样子的这个模式叫做四加五。那么这样的模式使用,包括七年、八年、四加五这种模式使用的中药,现在基本上已经编(写)完,就叫做临床中药学。但是这个名称,目前也有一些争论,有的认为应该叫临床中药学,有的应该叫中药临床学,后者它有这么一个观点,就说你前面讲的这个一级学科下面的二级学科,那么都是以中药在前面,《中药化学》、《中药药理学》、《中药制剂学》、《中药炮制学》,那么你这里又来个《临床中药学》,和其他的就不一样,应该叫做这个中药临床学,当然究竟叫临床中药学更好一些,或者叫做中药临床学好一些?那么目前还是一个探索的阶段,在国家中医药管理局的重点学科建设的过程当中会得到解决,但目前基本上是倾向于还是叫临床中药学。因为它是以中药的临床应用,安全有效的用药为核心内容的这样的一个分支学科,那就是我们要学的这样的一门课程,这个中药学,所以这个供大家参考。就是中药学就出现了广义和狭义的区别,我们要学的是狭义的中药学。那么整个这个在中医药院校的高等教育当中的,中药学专业的同学学的很多课程实际上就是广义的中药学,这是第二个术语。

  

第三个术语,本草,就是什么叫做本草?这个本草这种称谓大致出现在汉代,汉代的初年就使用比较普遍。所以过去凡是介绍中药的专著,那么都称为本草,或者本草学,比如说我们后面要涉及到的《神农本草经》里面有本草,《本草经集注》、《新修本草》、《本草纲目》,所以在古代这个药学专著一般把它叫做本草,或者叫做本草学。那么介绍这个收载中药知识的专著,为什么叫做本草呢?前人没有清楚地告诉后人,他为什么要把这个中药的专著叫做本草?所以后人有很多猜测。那么比较有代表性的就是《蜀本草》的作者韩保升,那么就有这样的一句话,“药有玉石、草木、虫兽,而直云本草者,为药中草类为最众也。”就他的意思就是中药当中,草类数目最多,也就是说中药它有植物药、有动物药、矿物药,但是其中的植物药占绝大多数,所以把它称为本草,就是有以草类、以植物类为主,或者为本的意思,那么尊崇这种说法的人占绝大多数。但是也有的人认为,这个“本”应该作为一个动词来解释,比如说在这个《汉书·艺文志》给经方下定义的(时候),“经方者,本草石之寒温”,这个“本”它就是依据、研究,那么我们今后要学《内经》里面什么《本神》啊,这个“本”它都是作为动词解释,就是研究,或者依据这样的一类的意思,那么也有一部分人赞同这种观点,但是比较少一些。在当代更有人提这个本草,那么就说古人可能命名的时候,那个思维是非常简单,草就是一般的草本,或者就(是)根,本就是指根,本草就是专门收载根根草草的这样的一些物品的一个专著,那它的依据,比如说什么针灸,什么推拿,那么推拿就是用手推一推,拈一拈,摸一摸,把它这门学科那么就叫做推拿学了,针灸用的是针、用的是灸,这种基本的方法,当然也不是没有道理,当然这个可以说是一种观点吧!尽管有很多观点,但是以草为本的这种观点,到目前为止绝大多数人比较认同的一种说法。另外,有的人把这个本草和中药等同起来,认为本草和中药、药材、药物是同谓语,这个赞同的人比较少,这个在学术上还值得探讨,因为他们认为,比如说就是《新修本草》,那么里面这个本草实际上就是指的是药物,是药物的一个同谓语。那么刚才我举的韩保升的“药有玉石、草木、虫兽,而直云本草者,以草类为最重”,那么这里面的“直云本草”,那么这个本草它也是有药物的意思,这个比较牵强。但是现在在有的教材上,或者一些专著上有所反应,这个再值得进一步的商讨。我个人的观点,那么这个本草是指的这本书、这个专著,是这个著作、是这门学科,而不是指的中药,这个是不同的。再一种观点,就说中药(学)和本草有一定的区别,虽然都是指的专著,但是认为本草是古代的药书,中药学是现代的药书,因为现代在古代的基础上引入了一些现代的科学知识,比如说现代的中药学,有植物的来源,它有什么拉丁名,还有什么现代的一些研究等等,那么比古代的本草内容更加丰富,和现代一些科学知识更加紧密的结合,所以就认为本草是古代的药学。那么中药学是当代的这个药学,把它这个截然分开,其实这种截然分开也是有一定的问题,因为本草学本身就是处于一个不断发展的过程,那在不同的历史时期,它都在发展,它并不是停滞不前,它本身就是一个渐进的过程,而且这个本草学在任何一个历史时期,它都和当代最先进的科学技术紧密结合在一起,而且利用了当时最先进的一些科学技术,在这个本草学里面,那么我们在当代结合当代的科学技术,那也是理所当然。所以把两者对立起来,或者把它截然分开,依据是不充分的。另外有一个例子也可以说明没有把这两者分开的必要,就是上一个世纪的九十年代开始,由国家中医药管理局牵头,在全国编写了一本能够代表当代最高水平的中药学的大型的著作,这本著作的名称叫做《中华本草》,它就是当代最高水平的最全面的一本中药学,它都可以叫做本草,那么也就是说这个中药学和本草没有去人为的区分古今的必要性。所以应该说本草就是中药学的古代称谓,或者说古人把中药学常常叫做本草,二者之间没有必然的区别,所以这个本草和中药学应该说是一回事。在绪言当中主要要大家就是了解这三个术语。

  中药指的是中医治病的客观的物质,比如说人参,就是人参这个植物,它用根来入药,这一类的是中药。中药学和本草,或者也叫本草学,是指的这个学科,指的记载这个学科知识的一些专著。所以它们之间的关系就是这样。这是绪言里面根据我们教科书要大家了解的,就是这三个名词术语。

下面我简单谈一下,在了解了中药、中药学以后,(再了解)中药学的教学的要求,我们在今后《中药学》学习的大约九十个学时的时间里面,那么我们主要要掌握《中药学》总论当中的性能,就是第四章,掌握性能和第五章当中的配伍和用药禁忌,在总论里面要掌握的就是第四章性能和第五章的第一节、第二节。另外在各论部分,那么我们这本书一共包括附药在内,有四百多味,将近五百味的药,那么我们在这个具体的药物当中,要掌握重要的,或者有代表性的,有些药物虽然不重要,但是它在某一类药当中,它有一定的代表性,比如说峻下逐水药,那么现在一般临床很少用,因为它泻下非常峻猛,但是里面它代表了一类药物,里面可能有个别药物也属于这个掌握的药,那么这个要掌握的药大概有一百四十味药。请同学们注意,中药一般习惯上不说多少种,当然说多少种药并不错,就是说一百四十种要掌握,这个完全不错,但是传统习惯上更多的讲的是一百四十味药,这个我们后面要讲,因为它一味药往往不是一种植物,比如说植物药,它不只一种的来源,它只是不同的品种,但是它的性能、功效比较相似,它作为一味药使用,所以这是专业用语的一个习惯,大家应该了解。比如说我们今后开处方,这处方有五味药组成,那八珍汤有八味药组成,十全大补汤有十味药组成,这个更多的是讲的味,所以我们这里是要掌握一百四十味药物。那么这个一百四十味药物它又分属在不同的章节,这个章又是按主要的功效分类,所以每一章前面都有一个概述部分。在我们这个教科书上,这个概述部分就分了五个栏目,有五个标题,来进行介绍。一是含义;二是功效与主治;第三是性能特点;四是配伍应用;第五是使用注意,这五个问题统称叫概述。在这个概述当中是讲的这一类药的共性的问题,那么掌握了概述,就掌握了这一类药的共性,就可以对学习这一个章节的药物起到一个提纲挈领、执简驭繁的这样一个学习的效果,所以这个也是要求要掌握的。

  掌握的药物,要求掌握就是它的功效、性能、应用,包括了一些特殊的用法和特殊的使用注意。为什么要加上一个特殊的用法和特殊的使用注意呢?因为任何的中药的用法,主要都是汤剂口服,如果在用法里面写个煎服用多少?这个就不特殊。那么有有的使用注意,它是一类药,比如说清热药,它治疗热证的,那么对于寒证它不能用,寒证要注意不宜使用,那么这个就是在概述当中要掌握的共性的问题,那么在具体的药物后面就不需要掌握了。所以我们就提只掌握特殊的使用注意,在同类药当中,其他相似的药物都没有这个要求,但是这味药有这方面的要求,这个就比较特殊。比如说我们今后要学消食药,消食药里面有山楂、有神曲、有麦芽、有谷芽等等几味药,那么麦芽下面有一个,这个授乳的妇女不能使用,那么其他的药都没有,在同类的药当中,对于这味药又要求了,那么这就是特殊的使用注意,那么这个就是都属于要掌握的。所以掌握的内容,那么在各论部分就是一个概述,概述当中尤其是功效、主治、性能特点、配伍应用和使用注意,然后有一百四十味药物,要掌握它们的功效、性能、应用、一些特殊的用法、特殊的使用注意。

  第二个层次就是熟悉,要求熟悉。熟悉在总论部分,就是第三章炮制,要熟悉炮制的目的和主要的炮制方法,另外要熟悉中药应用当中的中药的剂量和用法这方面的知识,就是第六章的第三节、第四节,在总论当中都属于熟悉的。那么在各论当中,就是要求熟悉九十味比较重要的药物。熟悉的药物和掌握的药物的要求有什么不同呢?那么熟悉的药物不要求性能,只要求它的功效、应用、特殊的用法和特殊的使用注意。那并不是说今后大家在临床用药的时候,熟悉的药就可以不管性能,同样的用药的时候,是要认识它的性能。我们现在这个中药因为学时有限,我们说通过掌握的药物作为这个样板,大家来了解中药的性能究竟是怎么确定的?它和功效之间有什么内在联系?那么我们通过一百四十味药,我们已经掌握了它的内在的联系,我们怎样去分析?怎么样去认定?我们只是说在今后在考试的时候,不考这个药(物)的性能,但实际上你掌握了这种方法,你同样的知道它们的性能,这主要是减轻在学习阶段的这个压力和减轻考试的时候,缩小一点范围,降低一点难度,这个主要是从教学这个方面来考虑的,并不是从应用的方面。另外,在了解的部分,一个就是刚才讲的绪论,这个作为常识性的了解,不然你学了中医、学了中药。什么叫中药、中药学、本草?你都不知道,这个要有个清楚的了解,作为一般了解。另外就是总论的第一章,中药知识的初步积累和中药学的发展,这个就作为本草的历史,也是作为常识性的了解,这个具体地了解我们讲那一章的时候再说。另外在这本书上,新增加了一章,中药的作用。这个中药的作用里面最重要的是中药的功效,那么中药的功效是中药基本理论当中的一个重要的内容,但是从古到今,都忽略了这个重要的内容,那么在中药学在发展的过程当中,之所以发展比较缓慢,因为对中药的功效的研究没有高度重视,这个是一个很重要的因素。那么我们现在的中药,今后要学习,是以功效为核心,学习具体的药物,所以这个中药功效的理论相当重要,但是到目前为止的中药教科书,那么我们在这个高等中医药教育当中,从一版教材一直到现在的七版教材,都缺少这一部分,那么在这个教材当中,是首次从理论上提到了中药的功效问题,因为是第一次提出来,所以仅供参考,可能在以后的教材当中,要逐步加强这一块,所以这一次把它放在了了解的这个范围里边。另外,包括中药的品种、产地、采收、贮藏,这个作为临床医生来讲,这个他又不直接的参与这些工作,所以也作为常识性的了解。那么对于药学专业来讲,可能根本就不讲授,因为今后他有,比如说讲品种的有《药用植物学》、《药用动物学》、或者《中药鉴定学》,这样的一些课程来完成,所以这个总体来说也是作为一个了解。另外在各论当中,概述当中的含义,一般是了解,因为那个很简单,那么在具体的药物,也是了解九十味药,了解的药物和熟悉的药物比较,那么就是应用部分要求更低一些,只要求一个主治,它有什么功效?能够治什么病?那么通过前面的掌握药和熟悉药(的)学习,那么对于这个不太重要的了解药的应用,实际上你可以举一反三,通过学习,你自己可以深入下去。所以这个要求的时候就不要求这个应用了。所以总体的这门学科的要求,在教学的过程当中就是这样分三级,掌握、熟悉、了解。那么掌握的也是考试的重点,那么每一次考试,包括《中药学》学习完了以后的课程考试,以及以后国家组织的各种考试,现在在考试大纲当中可能都明确地要求,考试的内容它占的分值,那么掌握的部分不少于百分之六十,所以也是我们讲授和大家学习记忆的重点。那么熟悉的一般在百分之三十的内容左右,了解的在百分之十左右。那么了解了考试的要求,再来了解学习的三级要求,那么对大家学习过程当中(会)有一定的帮助。


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